脱脂废水采（cǎi）用低温蒸发设备处理时，确实需要进行预处理。预处理是低温蒸发处理过程中的一个重要环节，其主要（yào）目的是去掉废水中的固体颗粒杂质、悬浮物及浮油等，以保证蒸发器进水稳定（dìng）并提高蒸发效（xiào）率（lǜ）。

具体来说，预处理可能包括以下几个步骤：

1.过滤：采用不锈钢丝网滤篮等过滤设（shè）备，很好地过滤拦截废液中的固体颗粒杂质。这包括粗过滤和精过滤，粗过滤过滤精（jīng）度可能达到100um，而精过滤则可能达（dá）到10um，以去掉废（fèi）液中的细小颗粒杂质。

2.油水分离：利用重力压差比油水分离原理，将存储废液中的表面浮油（yóu）、悬浮物等油污杂物等废弃物（wù）初步油水分离（lí）出至浓缩液桶（tǒng），进一步提高废水的水质。

3.pH调节：对（duì）于（yú）碱性较强（qiáng）的脱脂废（fèi）水，可能需要进行酸碱（jiǎn）调节以降低废（fèi）水pH值，以减少废水对（duì）后（hòu）端设备（bèi）的腐蚀并稳定出水水质（zhì）的pH值。

4.其（qí）他预处理手段：根据废水的具体性质，还可能（néng）需要采用其他预处理手段，如萃取、氧化还（hái）原、混凝沉淀、吸附等，以进一步去掉废水中的（de）有机物、重（chóng）金属等污染（rǎn）物。

预处理后的废水进入低温蒸发（fā）设备，通过低温热泵蒸发（fā）器进行蒸馏分离，去掉大部分有机物、无机盐、SS、重金属离子、油（yóu）脂等。蒸发后的出水可能还需要经过进一步的（de）过滤处理，如陶瓷膜（mó）过滤或反渗透膜处理（lǐ），以进一步降低出水中的COD、SS、含盐量等杂质（zhì），确（què）保出水达到回用标准或排放标准。

因此说，脱脂废水采（cǎi）用低温蒸发设备处理时，预处理是不可少的一个环节，它对于提高蒸发效率、保证出水水质具有重要意（yì）义（yì）。